Vital Farms, Inc
VITL
成立日期：2007年
上市日期：2020年
經營項目/產品：
該公司是美國的食品公司，透過旗下小型農場構成的配送供應鏈，提供客戶雞蛋，與奶油等農產品，此外，這些農場遵守該公司規範，確保營運過程具高動物福利性，持續供應高品質的農產品，至客戶族群。該公司主要產品為牧場飼養雞雞蛋、奶油、水煮蛋，與全蛋液等畜產品。該公司旗下業務統整為單一部門運作，並未拆分成複數部門。
總公司位置及全球據點：
該公司總部位於美國德克薩斯州奧斯汀。
同時於密蘇里州營運倉庫，與雞蛋清洗、包裝廠房等設施，並於印第安納州持有可開發雞蛋處理廠，或農場的土地。
競爭情況：
該公司競爭對象為其他大牌雞蛋供應商，及大型國際食品公司，如Cal-Maine、Rose Acre Farms，以及持有Kerrygold品牌的Ornua公司。該公司另與在地、區域型雞蛋與乳製品公司，或是由其他雞蛋、乳製品公司加工處理商品的自有品牌持有商，具有競爭關係。
產業地位，銷售概況：
該公司是美國領銜的雞蛋、奶油供應商，與超過四百二十五位家庭世代經營型農場(家庭農場)合作，建立旗下產品供應鏈，而該公司的雞蛋處理廠則具備每日可包裝六百萬顆雞蛋的處理能力，服務涵蓋約兩萬四千座零售店的零售經銷網路，觸及美國國內將近一百四十萬戶家庭。
依據過往的季節性來看，該公司銷售概況受季節變化影響，客戶自開學季期間提升需求量，並於節慶時期前，尤其是感恩節、聖誕節，與復活節等節慶前期達到需求量高峰，並於夏季月份具最低需求量。
依據客戶性質來看，Albertsons、Kroger等主流、全國型零售商佔零售銷售額約60%，Whole Foods與Sprouts等有機食品零售商佔40%，而餐飲服務型客戶則佔淨銷售額約4%。
依據產品性質來看，雞蛋與雞蛋相關產品佔淨營收96%，奶油與奶油相關產品佔4%。
上游供應鏈或原物料的供應情況及廠商：
該公司向合作的家庭農場合作，由這些農廠商供應有機雞蛋，該公司再經由自家位於密西西比州的帶殼雞蛋處理廠，清洗、篩選、包裝雞蛋，最終由第三方貨運物流商定期接收、存放，待至客戶下訂雞蛋後，再出貨至客戶據點。該公司旗下奶油、水煮蛋，及全蛋液產品則是由合作製造商，協助製造，與該公司合作的家庭農場供應雞蛋，再由廠商製造水煮蛋、全蛋液產品。包裝部分，該公司主要使用瓦楞紙盒，與紙塑雞蛋盒包裝雞蛋，其中，瓦楞紙盒是向位於密西西比州春田的供應商購買，紙塑雞蛋盒則是向來自密西西比州、加拿大，與歐洲的單一供應商購買。該公司其他產品使用薄膜與紙盒包裝，這些包裝則主要由合作製造商負責管理。
產品銷售的主要客戶及管道：
該公司主要客戶為有購買雞蛋、奶油產品的天然食品商店，或是零售店家等零售商，及商業/非商業型餐飲服務供應商等客群。該公司由第三方廠商，或是透過自家團隊，直接銷售產品至零售商族群，再由這些零售商的多通路零售管道，販售農產品至最終消費者。Whole Foods，與Sprouts有機食品零售商，以及Albertsons、Kroger、Publix、Target，與Walmart等主流、全國型零售商皆是該公司客戶。餐飲服務供應商部分，公司則服務Dot Foods、Sysco、US Foods、Performance Food Group、Gordon Food Service、Shamrock Foods，與Ben E. Keith等餐飲用品供應商、經銷商，以及Foodbuy，與Buyer’s Edge等聯合採購組織。
研發及投資方向：
該公司發展方向，為拓展業務至新產品領域，同時開發廠房運作技術，最佳化雞蛋處理效率，以此持續提升營運績效，供應客戶可靠，又符合規範的高品質農產品。
於2024年宣布將於印第安納州西摩，建設第二座雞蛋清洗及包裝廠房，以此支援雞蛋供應業務，及往後的業務成長，此座廠房預計於2027年完工、營運。該公司旗下位於密西西比州的雞蛋清洗及包裝廠，另發展額外Moba雞蛋洗選分級系統，此系統是用於清洗、篩選，並包裝帶殼雞蛋的主要自動化技術，預計將於2025年年底正式啟用。
